Tanel Tenson 

Kaasasutaja, Tartu Ülikooli antimikroobsete ühendite professor

Viia Kõiv

Kaasasutaja, Tartu Ülikooli taimede mikrobioloogia teadlane

Elin Org

Kaasasutaja, Tartu Ülikooli genoomika ja mikrobioomika vanemeteadur 

 RootBioMe on Tartu Ülikooli spin-off firma. 

RootBioMe sai alguse küsimusest: "Kuidas me saame parandada linnades elavate inimeste tervist läbi nende mikrobioomi?"

Kuidas?

Võrreldes tänapäevaste lääne ühiskondadega, kus üha enam inimesi elab või töötab linnakeskkonnas, kesklinna lähedal, oli traditsioonilistel põllumajandusühiskondadel pinnasega palju rohkem kokkupuudet. Lisaks kipuvad traditsioonilises maapiirkondades elavad inimesed sööma suuremas koguses erinevaid juurvilju.

 

Kas muudatused meie tänapäevastes toiduvalmistamis- ja tarbimisharjumustes viivad ka vaesemate mikroobikooslusteni, kus on vähem mitmekesisust? Meie uurimus ütleb "jah".

 

Meie uuringud näitavad, et ökoloogiline põllumajandus võib intensiivse tootmisega võrreldes anda kõrgema mikroobikooslusega köögivilju. Need rikkalikke mikroobikooslusi sisaldavad ökoloogiliselt kasvatatud köögiviljad võivad omakorda rikastada meie soolestiku mikroobikooslusi ja edendada seeläbi tervist.

RootBioMe on võtnud endale kohustuse tuua see mikroobirikkus ja mitmekesisus teieni.